|
Koude Citroensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 5 el mayonaize
* 100 ml creme fraiche
* 1 borrelglaasje droge sherry
* sap van 1 citroen
* 1 1/2 lepel gembersap
* 1 el gehakte bieslook
* 1 tl kerriepoeder
* peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de mayonaize en de creme fraiche met de garde door elkaar. Voeg dan de sherry, citroensap, gembersap, biesloos en kerriepoeder toe. Breng de saus op smaak met peper. Koud serveren en tot gebruik koel bewaren.
|
|
|